دانلود فایل كارآموزش شركت ويتانا .

    دانلود كارآموزش شركت ويتانا فرمت فایل: ورد تعداد صفحات: 42         فهرست   1- تاريخچه 2- خط توليد 3- سيلوي آرد 4- آسيا كردن ضايعات 5- شكر 6- روغن 7- بيسكويت 8- سالن خميرزني 9- انواع خميرها و سيستم‌ها 10- بسته‌بندي بيسكويتت 11- ويژگي‌ بيسكويت 12- نان سوخاري 13- بسته‌بني نان سوخاري 14- ويژگي‌ نان سوخاري 15- بخش ميكروب‌شناسي 16- آزمايش آب 17- تست‌هاي تأييدي، تكميلي 18- شمارش‌ كلي ميكروبها 19- بخش كنترل كيفي 20- آزمايشگاه شيمي 21- آزمايشات آرد 22- آزمايشات آب 23- آزمايشات روغن 24- آزمايشات نمك   تاريخچه : كارخانه ويتانا در سال 1337 در زميني به مساحت 40 هزار مترمربع در كيلومتر 11 جاده قديم كرج احداث گرديده و مؤسس آن آقاي تهرانچي بوده كه در ابتداي امر عمده توليدات اين شركت انواع بيسكويت مخصوصاً بيسكويت مادر بوده است و متعاقباً در سالهاي 1342 با وارد نمودن ماشين‌آلات نان سوخاري به عنوان اولين توليد كننده نان سوخاري در ايران مطرح گرديد و به دنبال …